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  • 砂川 健矢

肉の日みたいだから美味しい肉の作り方を紹介♪

どうも砂川健矢です♪



2月9日は肉の日!!!らしいですね(笑)




やはり筋肉に良い肉、そしてダイエットにも良い肉といえば、鳥むね肉でしょうか。




もちろん皮なし\(^o^)/




が、しかし、、、



鳥むね肉ってパサパサしてあまり美味しくないですよね(泣)




そんな鳥むね肉をしっとり柔らか美味しく食べるコツ!!!




こんな感じで少量の油と塩コショウなどに漬けて1日冷蔵庫の中へ♪

この写真では、パセリやバジルなんかをミックスさせてから漬けてます(^o^)




あとは容器を移し替えて冷蔵庫へ♪

だいたいですが、200gの肉に5gほどのお好みのオイル、お好みのパウダーなどをかけて漬けて置くといいかな♪



まあそんなわけで、胸肉美味しく食べて、良い体作っていきましょう\(^o^)/




それではまた明日\(◎o◎)/!




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